在香港，人们普遍认为港大代表着英式教育；中大有着更多中国文化的成分；而科大则是典型的美式教育。应该说，香港高等教育在近一百年发展中，不断地探索发掘、调整改革，从适应社会发展到引导社会前进，逐渐形成凝聚世界教育精髓和先进理念的香港特色。
香港八大校中，每所院校都有自身独特的亮点和价值取向，不同类型的大学有不同的分工，各自扬长避短，办出具有特色的学校。如香港大学在临床医学、化学、植物和动物学等方面的研究居世界领先地位；科大在纳米科技、电子资讯等领域走在国际前沿；中大在中国研究、生物医学科学、讯息科学、经济与金融，地球信息与地球科学领域尤为突出，接近世界一流水准；理工大学及城市大学是英式研究型学院，用来培养高端人才。
推荐院校及热门专业
香港大学
热门专业：计算机科学、电子商贸及互联网、环境工程、机械工程、工业工程与物流管理、金融、会计、土木工程、化学、应用化学、数学
申请截止时间：1月31日（大多数专业），个别专业5月31日
香港城市大学
报名截止日期：依据专业有所不同，一般为每年的2、3、4月间，个别专业如电脑科学理学、电子商贸理学的截止日期为7月底
热门专业：工商管理、会计、翻译、材料科学、法律、金融与精算、多媒体、建筑、应用数学、环境管理、传播与新媒体
香港科技大学
申请截止日期：一般在2、3月中旬，部分专业在4、5月中旬
热门专业：生物学、应用生物、电脑工程、工商管理、化学、机械、建筑、材料、生物工程、电子、计算机信息、工商财务管理、投资管理
香港理工大学
申请截止日期：一般为每年3月31日
热门专业：社会科学、商业、计算机、土地规划、工程、中文、语言学、翻译、工商管理、酒店与旅游管理、应用数学与技术、健康科学、土地与规划、英语、全球供应链管理、金融、人力资源管理、市场营销等
香港中文大学
申请截止日期：每年的2月28日左右（会有变动）
热门专业：音乐、翻译、哲学、戏剧、人类学、工商管理、教育、生物医学、健康医学、临床药剂、公共卫生、眼科与视觉科学、中医学、针灸、生物化学、中草药、心理学、广告社会科学等
香港大学的研究生的申请一般需要以下材料：
1．本科成绩单：中英文的各一份，并须经过学校公证（盖教务处公章于学校信封封口处）。
2．英文水平证明：一般应具有托福成绩（TOEFL,旧制最低要求会在550分以上，新制80左右）。与美国不同的是，香港的大学并不要求一定要ETS寄送成绩，而是只要原件的复印件即可。现在许多大学已经开始认可和接受雅思成绩（IELTS，基本要求为#分）或大陆的大学英语六级证书（新制CET6一般得490分以上）。一个好的英文成绩是入读香港高校的敲门砖，但是决定申请成败的还是学生的个人综合素质（这体现在学术成就，思想品德，社会实践，获得的奖励等方面）及申请材料的准备是否充分，以上的各种能力都需要有针对性的，技巧性地体现在个人陈述，入学计划，研究报告等申请文件中。
3．GMAT成绩：随着竞争的激烈，香港的大学很多跟MBA,金融银行有关的专业现在又要求GMAT成绩，与托福一样，只需复印件即可。不过在正式报到入学之时，需要提交原件供学校研究生院检验。
4．申请表格：一般来说，香港院校的申请必须的通过亲自填写纸质表格（审批速度较慢）或者网络表格申请这两种方式来取得申请资格，然后才需要完整的提交所有必要的文件以供审核。不过与美国不同的是，香港的大学会要求你说明自己的研究意向，当然各个专业的具体要求也有所差异。
5.研究计划(研究式硕士必需）：这是与美国大学不同的一点，也是最重要的一点。研究计划（RESEARCH PROPOSAL）是纯学术的，无须加入诸如个人经历、感情这些东西。它要求申请者要有一个明确的研究方案并对此有较好的掌握。这个计划必须是非常具体的，不能太宽泛。研究计划一般包括以下几点：（1）研究对象（TOPIC），即你想要解决的问题 （2）研究此问题的意义（3）前人的研究状况即遗留的问题 （4）你的研究方法（METHODOLOGY）（5）参考文献（BIBLIOGRAPHY）。 一般来说，系里会建议你先与某位教授联系，确定研究的题目、方法等，取得教授的同意后，在递交正式的计划。当然，如果你能引起教授的注意，请他为你提意见甚至给你修改，那么成功的几率就很大了。
6．推荐信：香港大学一般需要两到三封推荐信，但必须是相关学术领域中的人，最重要的是推荐人一定要跟你有足够的互动关系，即他十分了解你的学术成就和研究习惯。推荐信是一、两份表格，也可以附上推荐信，其内容是对你学术才能的评价，此外还要求对你的研究计划做出评价和建议，这一点也不应忽视。
7.在校或者在职获得的各种资格证书和奖励证书,在校学生的社会实践证明等等。这些资料都是为你增加申请成功率的法宝。
8.申请费（APPLICATTON FEE）：香港的大学一般只需要一两百港币的申请费。
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