公开课内容:食品营养与家庭烹饪特点 公开课时间:6月15日上午9:30 上课地点:福田区福中路国际人才大厦17号五楼506室 随着人民的生活水平不断提高,追求健康与营养已经成为人们生活的一件乐事。如何才能做到吃得好,吃的科学,如何科学合理地保存、加工和烹饪食物,以最大限度地保留食物中的营养素?不仅准备从事公共营养工作人员应该掌握的知识和技能,更是家庭主妇以及对吃感兴趣的人应该了解的。 本次公开课主要向您介绍:食品营养与家庭烹饪特点